Deputy Sous Chef

Max Central Pratama · 📍 Kebumen, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam mengelola operasional dapur,Memastikan kualitas makanan yang tinggi,Mengawasi tim koki dan memastikan mereka mengikuti prosedur dan standar keamanan makanan,Mengembangkan menu dan merekomendasikan perubahan,Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan mengelola pemesanan,Melakukan pemeriksaan kualitas makanan secara berkala,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim koki,Mengawasi pemenuhan standar keamanan makanan dan higiene

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau Deputy Sous Chef di restoran ternama,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000),Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen waktu yang baik,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan

🛠️ Keahlian

Manajemen timKomunikasiKepemimpinanKualitas makananKeamanan makananTeknik memasakManajemen waktuKreativitas
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait