Assistant Head Chef

Apotek Indra Tea · 📍 Sumedang · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 11.000.000 – Rp 20.000.000 per month

Apotek Indra Tea sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sumedang. Kami adalah apotek yang berkomitmen untuk menyediakan layanan terbaik kepada pelanggan kami, dan kami mencari seseorang yang berbakat dan berdedikasi untuk membantu kami mencapai tujuan tersebut.

Peran ini akan melibatkan pengelolaan tim masak, memastikan kualitas makanan yang disajikan, dan bekerja sama dengan pemilik untuk mengembangkan menu. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Jika Anda memiliki pengalaman sebagai Head Chef atau Assistant Head Chef, dan ingin bergabung dengan tim yang dinamis dan berkomitmen, kami sangat menyambut Anda untuk mengajukan lamaran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim masak dengan efektif, memastikan mereka bekerja dengan baik dan mencapai target kualitas.

Memastikan semua hidangan disiapkan dengan higienis dan sesuai dengan standar kualitas.

Membuat dan mengembangkan menu baru sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.

Memantau persediaan bahan dan memastikan stok selalu mencukupi.

Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.

Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan makanan dan kebersihan dapur.

Bekerja sama dengan pemilik untuk mengembangkan strategi bisnis dan meningkatkan layanan pelanggan.

Melaporkan kinerja tim dan dapur kepada pemilik secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau Assistant Head Chef.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).

Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengelolaan operasional dapur.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang tren makanan dan preferensi pelanggan.

Memiliki pengetahuan tentang prosedur keselamatan makanan dan kebersihan dapur.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia yang baikkemampuan manajerialkemampuan multitaskingpengetahuan tentang tren makananpengetahuan tentang prosedur keselamatan makanan dan kebersihan dapur

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang